Asezati cartofii feliati, pe cat posibil intr-un singur strat, intr-un vas termorezistent / tava. Stropiti cu ulei de masline. Stropiti cu zeama de lamaie cara ii va face sa fie crocanti. Sarati, piperati, dupa gust si presarati cu patrunjel verde/oregano. Turnati apa, doar pana la jumatatea inaltimii stratului de cartofi. Dati la cuptorul preancalzit, pentru aproximativ 15- 20 min, la 180 grade sau pana cand cartofii sunt aproape facuti si apa evaporata. Scoateti tava, pensulati / stropiti cu ulei cartofii si dati din nou la cuptor pentru circa 10- 15 min, pana ce cartofii sunt rumeniti si prind deasupra o crusta aurita. Opriti focul si lasati vasul in cuptor inca 5 min. Serviti cat sunt calzi, simplu, alaturand o salata sau ca garnitura.
Asezati cartofii feliati, pe cat posibil intr-un singur strat, intr-un vas termorezistent / tava. Stropiti cu ulei de masline. Stropiti cu zeama de lamaie cara ii va face sa fie crocanti. Sarati, piperati, dupa gust si presarati cu patrunjel verde/oregano. Turnati apa, doar pana la jumatatea inaltimii stratului de cartofi. Dati la cuptorul preancalzit, pentru aproximativ 15- 20 min, la 180 grade sau pana cand cartofii sunt aproape facuti si apa evaporata. Scoateti tava, pensulati / stropiti cu ulei cartofii si dati din nou la cuptor pentru circa 10- 15 min, pana ce cartofii sunt rumeniti si prind deasupra o crusta aurita. Opriti focul si lasati vasul in cuptor inca 5 min. Serviti cat sunt calzi, simplu, alaturand o salata sau ca garnitura.
Cartofi cu Lamaie, la Cuptor (II)
Detalii Cartofi cu Lamaie, la Cuptor (II)
Ingrediente:
-1 kg de cartofi, curatati si taiati in bucati mai mari -ulei de masline -zeama de la 2 lamai -sare -piper -1 lingura de patrunjel verde/oregano, tocat marunt -apa
