un mic-dejun consistent sau un pranz rapid:)batem ouale cu putina sare,piper si o lingura de parmezan.ungem o tigaie antiaderenta cu ulei de masline si cand se incinge punem ouale batute.lasam sa se faca pe o parte apoi o intoarcem ca pe clatita si punem deasupra sunca si feliile de branza,lasam sa se faca si pe cealalta parte si rulam.servim calda cu parmezan ras presarat deasupra.