Ciuoercile din conserva se storc de zeama, se clatesc cu apa rece, apoi se toaca marunt.
Dintr-un galbenus de ou si ulei facem maioneza. Punem in maioneza iaurtul si amestecam pana cand devine omogen.
Amestecam ciupercile tocate cu maioneza si usturoiul pisat si obtinem o salata delicioasa numai buna de mancat alaturi de paine prajita.
