Oricat de bune ar fi conservele de peste cumparate, tot mai bune sunt preperate in bucataria mea.

Se taie pestele in bucati mici - circa 5 cm. Se aseaza intr-o cratita in care se toarna apoi celelalte ingrediente.

Se pun pe foc si se lasa 5 minute dupa primul clocot.

Puneti la rece pentru 2-3 zile toata compozitia.