O supa numai buna pe vremea asta friguroasa.
Incalzeste bine uleiul intr-o oala de 6 lPrajeste afumatura pana ce devine aurieScoate afumatura si pune-o pe o farfurieIn ulei pune mazarea si amestec-o 2-3 minute la foc mediu. Adauga apa, ceapa si morcovii si fierbe la foc mic, pana ce mazarea e fiartaStrecoara mazarea si pastreaza zeama. Pune intr-un blender mazarea, morcovii, ceapa si putina zeama. Mixeaza foarte bine.
Pune piureul de mazare si zeama in care a fiert la loc in oala si mai da 2-3 clocote.
Cand servesti supa, pune in fiecare farfurie 1-2 linguri de afumatura. Se serveste cu paine prajita.
