sa nu radeti de felul in care am decorat mamaliga. Mama zicea ca seamana cu un indian :)))Taiem kaiserul bucati si il prajim in ulei. Nu folositi prea mult ulei pentru ca isi va mai lasa si kaiserul grasime.
Taiem varza fideluta si o frecam cu sare.
Adaugam ceapa taiata marunt si morcovul dat pe razatoare. Lasam cateva minute la calit iar apoi adaugam cate o mana de varza si amestecam sa se inmoiaie putin. Procedam astfel pana punem toata varza.
Adaugam cimbru, marar, foile de dafin si piperul boabe.
Diluam sucul de rosii in o cana de apa si il adaugam peste varza. Amestecam si bagam oala la cuptor, la foc potrivit pana fierbe varza (45 de minute).
Servim calda cu mamaliguta.
