Se ia pieptul de pui si se feliaza, se bate usor, se condimenteaza, se ung feliile cu putin mustar (pentru a-i da un gust mai special dupa parerea mea) si se dau 1/2h la frigider.
Intre timp taiem cascavalul felii potrivite, batem ouale punem sare-piper putina faina.
Scoatem pieptul de pui de la frigider si facem pachetele pe fiecare felie de piept de pui, punem cate o felie de cascaval si prindem cu o scobitoare, le dam prin faina si ou si le punem la prajit.
Le servim alaturi de muraturi sau salata, dupa preferinta.
