Orezul se pune la fiert in apa cu sareSeparat se curata o ceapa si se taie marunt, se pune la calit in putin ulei,Cand se aureste se pun ciupercile si ardeiul gras, se condimenteaza si se adauga orezul scurs de apaSe mai tine pe foc 10 min.
Se serveste ca garnitura sau se mananca asa.
