Se pot cosnuma si ca aperitiv si ca fel principal.

Ciupercile se curata si se scot coditele. Se aseaza intr-o tava rezistenta la caldura. Se pune in interior putin ulei de masline sau putina margarina. Se presara sare si cimbru si se introduc in cuptor cca. 10 minute la 200 grade. Intre timp se taie bacon-ul cubulete si cascavalul feliute. Se scot ciupercutele de la cuptor, se pune baconul si se mai lasa la cuptor cca. 5 minute. Pentru finalizare se scot ciupercile din cuptor si se aseaza deasupra feliute de cascaval. Se introduc din nou la cuptor pana se inmoaie cascavalul.

Aceste ciupercute se pot consuma atat calde cat si reci!