Azi mi-am consultat pagina si vazand ca m-am oprit la reteta cu nr 13, am zis ca tre sa fac ceva ... si ptr ca ieri natia ortodoxa a intrat in post, am zis hai, sa fac si eu ceva ... chiar daca familia mea ( catelul, sotul si eu ) nu putem si (cred) nici vointa nu prea avem ... Si cum lasat de sec fara placintele, fripturica si-un pahar de vin nu se poate, m-am hotarat sa apelez la FAVO, si cum cea mai usurica mi s-a parut reteta lui RUXY, careia-i si multumesc mult de tot, m-am pus pe treaba .... noua ne-a placut ce-a iesitSe pune laptele la fiert intr-o cratita unsa cu putin ulei ( ptr a nu se lipi ) cu ZV si cu fructoza, iar cand clocoteste se adauga grisul in ploaie, ptr a nu face cocoloase . Imediat am si intrerupt focul si-am lasat sa se umfle grisul si sa se raceasca .
In acest timp, am amestecat toate ingredientele ptr umplutura : branza, zaharul, ouale, ZV,PC( nu computerul dragele mele, praful de copt hihihi ) stafidele hidratate, faina si coaja de porto ............ (doamne, de ce mi-o fi asa lene sa scriu, acum o inteleg pe Adina Mitinita) Se pregateste tava, care se va unge cu unt si se va tapeta cu ce vreti voi, in care se va aseza patul de gris, lingura cu lingura si peste care se va turna umplutura de branza .
Se da la cuptorul preincins, la 180 de grade, vreme de-o ora ... depinde de cuptor .
Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra si se mai dichiseste cu ce vreti voi .
Noua ne-a placut, sper sa va placa si voua ( e f usor de facut, mai mult mi-a luat sa tastez )Ce mi-ar placea sa pot posta doar pozele retetelor ... as avea multe, multe, multe retete ... mai glumesc si io
