O salata senzational de buna, au ramas farfuriile goale in cateva minute.
Cartofii i-am fiert, la fel si ouale.
Am tocat cartofii fierti cuburi, iau ouale felii. Am taiat pe jumatate maslinele, ceapa julien, iar pieptul de pui bucati mai mici.
Ciupercile le-am taiat in 4. Le-am pus la calit in putin ulei, am adaugat peste ele oregano si sos de soia. Cand au fost gata le-am scurs bine de lichidul format in tigaie si le-am lasat sa se raceasca.
Am pus intr-un bol cartofii, ceapa, ciupercile, puiul, maslinele si feliile de ou.
Am adaugat putina sare, ulei si otet.
Am decorat cu patrunjel verde.
Pofta buna!
