In sfarsit cred c-a venit primavara ! O primavara frumoasa va doresc si voua . Azi nu-s in stare sa fac una, alta ... mi-e rau, ma supara toate cele, dar sa-mi fie bine stau un pic cu voi, fara sa ma,,hlizesc si sa postez si eu cate ceva, ca parca mi-e cam jena ca sunt doar,, JUNIOR ...
Am curatat pieptanul de pielite si l-am trecut prin masina de tocat impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeturile ( a iesit compozitia cam verzulie ) si painea inmuiata in lapte si stoarsa bine ; intr-un bol am amestecat,,tocaturile cu grisul, galbenusurile , concentratul de legume si piperul proaspat rasnit . Albusurile le-am batut spuma cu-n praf de sare si le-am adaugat in bol, omogenizand compozitia . Ptr 30 de minute am dat bolul la rece .
In tigaia mea minune de la AMWAY ( tre sa ma laud si eu cu ea, na ) am picurat un strop de ulei, si-am asezat chiftelutele { am luat compozitia intre palmele umezite, facand niste sfere ( sa nu zic bilute ) le-am am aplatizat si apoi le-am trecut prin faina } la,,prajit, pana la rumenirea pe ambele parti . Ati inteles ceva ???Cam gata ... Am servit cu rondele de rosii peste care am presarat doar sare si oregano ( nici nu se putea rosie fara oregano ) si cu paine caldutaaaaaaa, facuta de ALTETA SA, INTELIGENTA .
