Pai in foi de ceapa, normal, dar cu variatiuni, ca romanul nu e numai poet, ci si pictor!Ouale se scot din timp din frigider si se spala bine cu apa calduta si detergent de vase, apoi se clatesc bine.
Se pun cojile de ceapa(alba, rosie sau amestecate) si apa intr-o cratita mai mare, pana la jumatate, ca sa aveti loc si de oua.
Se adauga oua si se acopera bine.
Se fierb la foc mic sa nu crape. De cand incep sa fiarba se lasa cam 10 minute(depinde cat de tari le vreti si cat sunt de mari ouale).
Se scot cu spumiera, se pun pe hartie absorbanta si se ung cu slanina, calde.
Pentru cine le vrea cu modele, se pun frunze cu forme interesante si se leaga in ciorap, apoi se fierb in foi de ceapa. Se pot taia fire de iarba si se pun la nimereala, apoi in ciorap.
Alta varianta: pe ouale ude lipiti foi de ceapa rosii si galbene, le puneti in ciorap, fierbeti ouale asa, apoi le vopsiti cu diferite culori, dupa indicatiile de pe pachet.
In foi de ceapa se pot face mai multe ture, se vopsesc bine.
Sarbatori fericite!Incercati in mai multe feluri, e interesant! E o placere vopsitul in sine, te simti creativ! Iti creste stima de sine!
