Glazura e secretul acestui chec...ma faceti sa-mi dezvalui si secretele acuma:)))Se amesteca faina,zaharul,praful de copt,sarea si coaja de lamaie rasa.
Se adauga laptele,oul si margarina.
Se toarna compozitia in forma de chec si se da la cuptorul preincalzit cam 30-35 de minute.
Cand e aproape gata,se pune zaharul ptr glazura si sucul de lamaie intr-o craticioara.
Se tine pe foc pana se topeste zaharul.
Se scoate checul si se fac gauri din loc in loc cu o scobitoare.
Se toarna glazura peste chec,cat e cald.1 cup = 1 cana de 200 ml
