Am avut ieri pofta de varza...asa ca azi m-am conformat si am prgatit varza. In frigider avam carnati, asa ca tcmai bine....si iata!!!Se toaca ceapa si se pune la calit in ulei intro cratita. Se taie fideluta atat varza murata cat si cea cruda si se adauga in cratita cu ceapa. Se caleste amestecandu-se din cand in cand. Dupa ce s-a inmuiat varza se adauga sucul de rosii, boiaua dulce, cimbrul si se mai lasa pe foc 15-20 min. Apoi se adauga rosiile si mararul si se da la cuptor 1 ora.
Separat se prajesc carnatii si se pun deasupra verzii, si se mai lasa 15 min in cuptor.
