Se curata dovleceii(daca doriti ii puteti lasa cu tot cu coaja,fiind mici sant foarte fragezi)se scoate miezul avand grija sa nu iesim pe partea cealalta.
Taiem carnita marunt sau o tocam si amestecam cu orezul fiert pasta de tomate,putin patrunjel tocat,sare si piper dupa gust .
Umplem dovleceii cu aceasta compozitie.
Ceapa se taie marunt si se pune la calit in putin ulei, se adauga apoi cei doi dovlecei taiati marunt pastaile si rosia taiata felii +usturoiul.
Se calesc impreuna apoi adaugam dovleceii umpluti si oasele de pui sau pulpa,completam oala cu apa calda,saram piperam,adaugam supa instant si turmericul apoi se lasa la fiert la foc mic .
Spre sfarsit se adauga pasta de tomate .
Daca va ramane umplutura de la dovlecei o puteti pune sa fiarba in supa .
La sfrasit se adauga patrunjel verde tocat.
