Reteta am gasit-o pe blogul La Lena.ro.
Este o placinta foarte gustoasa usor de preparat si foarte economica.
O recomand cu placere e delicioasa!BLAT:Untul se amesteca cu 1/2 pahar de zahar,faina si praful de copt.
Se framanta putin pana devine un aluat sfaramicios.
CREMA:Branza se amesteca cu galbenusurile,1/2 zahar,smantana si albusurile batute spuma.
Intr-o tava unsa si tapetata cu faina se pune blat 1/3.
Peste blat se pune crema de branza.
Peste crema se rade coca ramasa pe razatoarea mare.
Se coace la foc mediu 50 minute.
Se poate pune si stafide,coaja de lamaie sau coaja de portocala.
