Am taiat avocado in doua, am indepartat samburele si am scobit miezul cu ajutorul unei linguri . Am taiat totul bucatele, le-am pus in blender, am adaugat putina sare si am mixat pana am obtinut o consistenta cremoasa. Rapid si bun.

Avocado trebuie sa fie bine copt, pentru a verificare - trebuie sa fie putin moale cand il apasam cu degetul. Daca nu e facut bine, se tine intr-o punga de hartie pana se coace.