Am ales cartofii noi care au fos mai mici.
Recunosc ca mi-a parut rau ca am turbat incercand sa-i curat de coaja.
Pana la urma m-am desteptat,stiti vorba aiamintea de pe urma si am apelat la o perie de bucatarie mai aspra.
Peria o folosesc de obicei cand spal legumele.
Dar merita sa cumparati cartofii mai mici pentru aceasta reteta sunt foarte gustosi.
Dupa ce cartofi au fost curatati si spalati foarte bine i-am sters de apa si i-am condimentat.
Am pus cartofii intr-o tava in care am pus ulei.
Deasupra cartofilor am pus bucatele de unt.
Daca ii pregatiti de post nu trebuie sa puneti unt.
Se pun in cuptorul preincalzit la foc mediu o ora.
Dupa o ora se mai lasa 15-20 minute la foc tare sa se rumeneasca. Merg foarte bine cu un gratar dar fiindca vinerea e zi de post i-am servit cu mujdei de usturoi si smantana.
Noi consumam in timpul postului lactate si oua.
