Am dorit sa fac o ciorbita cu gulii mai usoara . Gulia are 0 colesterol, minerale, vitamina C si B -uri .,Puneti o oala cu apasi sare la fiert [ aprox 3 l]Taiati marunt ceapa, prazul, ardeiul iute si Kapia .
Curatati guliile si morcovii . taiati cuburi .
Puneti legumele la fiert [ vor fierbe repede,in vreo 15 min ]Stropiti ciorba cu putin ulei, o dregeti cu zeama de lamaie dupa gust .
Serviti cu parmezan ras deasupra .
Nu aruncati frunzele tinere de gulii, adaugate la sfarsit la ciorba vor aduce un aport important de vitamine si m inerale .
