Detalii Budinca de vanilie
Identica la gust si aspect cu cea din comert.....dar home-made!!!!-4OOMl lapte +50 g zahar se vor pune la fiert...foc mic sa nu se prinda-2 oua+1 galbenus se bat putin cu 50 g zahar,se adauga amidonulsi restul de lapte-peste aceasta compozitie turnam in fir subtire laptele fiert,amestecand cu telul continuu-se transfera compozitia in oala in care a fiert laptele si se tine pe foc,amestecand mareu,pana se ingroasa..o tineti pana obtineti consistenta dorita-se ia de pe foc si se adauga untul si seenta de vanilie,se amesteca bine pana ce untul se va dizolva complet in budinca-se toarna in cupe sau intr-un bol se lasa sa se raceasca dupa care poate fi servita.http://www.joyofbaking.com/VanillaPudding.html-se poate decor cu alune,nuci,fistic tocate,frisca.....