Peste albusurile batute spuma cu putina sare adaugam zaharul,mixam pana la topirea acestuia-galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga in compozitia de bezea-adaugam si faina,omogenizam compozitia cu miscari usoare de jos in sus-turnam compozitia in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt,si coacem 15-20 min-calda fiind se ruleaza cu tot cu hartie de copt.se lasa sa se raceasca-dupa ce s-a racit se desface cu grija,se unge cu dulceata,se ruleaza strans,se orneaza cu ciocolata topita .