Am mai gasit niste poze, tot asa ratacite ...
Carnea de porc se trece prin masina de tocat de doua ori, dac-o,,robotiti, o pritociti voi din butoane, se amesteca cu condimente pe gustul fiecaruia, se curata, spala si toaca frunzele aromatelor si se alatura amestecului ; se adauga galbenusurile, usturoiul trecut prin presa, nu prin masina de tocat, ca-si schimba gustul . Se adauga si feliile inmuiate-n lapte, dar bine stoarse si se amesteca cu sarg, ptr a face prietene toate ingredientele . Se lasa la odihna compozitia, pret de juma de ora, timp in care mai trageti un ochi pe la retetele bucatarasilor . Se modeleaza chiftelele dupa dorinta, se dau prin faina pe ambele parti si se prajesc in ulei incins (iete, asta nu-mi place mie ... uleiul incins, dar daca la cuptor nu ies asa gustoase ... zic io) . Se consuma cat sunt inca fierbinti si de preferinta GOALE, fara paine .
