Un desert gustos,specifica regiunei Catalu aPunem laptele la incalzit la foc mic.
Intr-un bol amestecam galbenusurile cu 5 linguri de zahar si cu amidonul,pana obtinem o crema fina.
In continuare vom adauga crema peste laptele din vas treptat si amestecam constant pt a nu se inchega galbenusurile.
Lasati sa fiarba 5 minute la foc mic amestecand mereu.
Punem crema in 2 boluri,lasam sa se raceasca la temperatura camerei apoi o dam la frigider.
Buen Apetito!
