Cartofii se fierb in coaja,se lasa la racit si se decojesc,apoi se taie cubulete.

Ouale se fierb si ele,se curata si se taie feliute. Ceapa,ardeiul,rosia se taie ca pentru salata,branza telemea se taie cubulete.

Se amesteca toate,se pune sare,piper,ulei si zeama de lamaie dupa gust.in loc de branza telemea se poate folosi branza feta