Morcovul se taie cubulete si se fierbe impreuna cu fasolea si o foaie de dafin.

Dupa ce s-a fiert fasolea si morcovul le scurgem de apa,iar apa o punem deoparte.

Calim ceapa si ardeiul,adaugam pasta de rosii si fasolea fiarta cu morcovul si mai lasam la calit cca 5 minute.

Apoi adaugam apa(cat sa se acopere).

Punem patrunjel si sare dupa gust,apoi cei 4 catei de usturoi taiati marunt,marunt.

Cand incepe sa fiarba adaugam smantana.

Lasam pana cand incepe sa clocoteasca si apoi oprim.

Manarica se serveste calda cu mamaliguta(si smantana).

Pofta Buna!!!