Se pune peste carnea tocata,ceapa si cartoful dat pe razatoarea fina.
Se adauga pesmetul imuiat in apa.
Se pune usturoiul pisat,ouale,marar si patrunjel verde tocat.
Se adauga sare si piper dupa gust.
Se amesteca foarte bine toate ingredientele.
Se formeaza cu mana chiftele mai mari si se rumenesc in uleiul fierbinte.
Noi le-am servit alaturi de varza murata calita.
