Stiu, stiu ca am mai postat o reteta de ciorba de peste, dar asta e putin diferita.

Se spala pestele si se da deoparte.

Legumele se curata, se spala si se pun la fiert .

Cand legumele sunt aproape fierte se pun rosiile ( eu le-am dat pe razatoare) sau sucul de rosii. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se pune zeama de varza . Cand a disparut spuma formata deasupra se pune si orezul( care a fost spalat in prealabil).

Dupa ce a fiert orezul se adauga pestele si se mai lasa la fiert cvirca 8 min. Se stinge focul si se adauga leusteanul tocat. Se serveste cu ardei iute crud sau murat dupa preferinta.

Legumele fierte se pot scoate sau lasa un ciorba. Eu am lasat doar morcovul.