Sau cum se intalnesc salaii cu somnii ? De data aceasta, la mine in cuptor !!! Doar nu era sa ii zic,, Intalnirea pestilor!!! Duminica in care i-am preparat, la inceput de noiembrie, era ultima insorita . Am profitat din plin luand tava cu noi la gradina si i-am devorat cu prietenii !!!Salaii cuatati si spalati se incresteaza pe sirea spinarii [ pana simtiti ca ati taiat si osul]la un deget distanta. Stropiti tava cu putin ulei, asezati intercalat salaul si somnul .
Sarati,piparati, presarati boiaua,ungeti cu usturoi,stropiti cu zeama de la o lamaie, Turnati ketchup-ul deasupra . Stropiti cu ulei .
Dati la cuptor, foc ptrivit timp de 30 min . E gata cand pestii sunt rumeniti.[ daca e necesar turnati putina apa sa nu se prinda]Decorati cu lamaie, ardei kapia si codite de ceapa verde .
