Oratania asta a disparut rapid din peisaj imediat ce a fost scoasa din cuptor .
Topiti untul si amestecati cu ierburile verzi sare si piper . Cu aceasta compozitie ungeti bine puiul[ curatat, spalat si transat pe burta] interior si exterior . Dati la cuptor la foc mic dupa ce ati adaugat o cana cu apa . Din cand in cand stropiti puiul cu zeama formata . Cand incepe sa se rumeneasca, adaugati si palariutele de ciuperci. Serviti cald cu mujdei de usturoi .
