Peste si legume colorate!Pestele se lasa la dezghetat, se maseaza cu ulei de masline, sare si piper si se pune la prajit in tigaia minune Doubleta pentru cca. 10 minute. Intre timp se curata ceapa, se taie in bucati mari, se adauga mazarea congelata, ardeii, rosiile, morcovii si telina taiate bucati. Se acopera cu apa, se asezoneaza cu boia dulce de ardei, marar, sare si piper si se lasa la fiert cca. 20 de minute. Dupa ce s/a patruns pestele se scoate pe un platou si se inconjoara cu legumele fierte.
Pofta buna!
