Cam tarziu cu reteta...carnati nu mai am dar daca e nevoie mai fac si pt voi.
Carnea de porc o tocam dupa care o punem intr-un lighean mai mare.
La fel procedam si cu cea de vita dupa care o punem peste cealalta in lighean.
Usturoiul il curatam,il pasam si il punem peste carne,punem si restul de condimente,iar ardeii usturati ii dam prin masina de cocat(ardeii trebuiesc uscati).
Amestecam totul ; vom pune putin cate putin apa,cam o jumatate de cana.
Dupa ce compozitia de carne a fost amestecata bine umplem matele.
O data terminati carnatii ii dam undeva la rece,agatati pe un bat.
Pofta buna!!!
