Reteta am luat-o de pe Bucataras de la JustLovecooking are dreptate sunt foarte bunefacem maiaua cu drojdia 1lingurita de zahar si un pic de lapte. Acopertiti cu un prosop si lasati la cald pana cand creste.

Framantam faina impreuna cu maiaua, 3 oua, untul,restul de zahar si lapte.

Lasam la dospit(eu folosesc o metoda care am invatat-o de la unul dintre bucatarasi :incalzesc cuptorul la 50 de grade vreo 10 minute si pun aluatul in cuptor pana isi dubleaza volumul)Aluatul obtinut il impartim in 10 parti egale. intindem fiecare biluta obtinuta in oval si jumatate din ea o franjuram.

Pe partea ramasa netaiata punem nutella si rulam inchizand capetele. Le lasam sa dospeasca cam o jumate de ora dupa care le ungem cu oul ramas si le dam la cuptor cam o jumatate de ora