Punem ulei intr-o tigaie sa se incalzeasca, dupa care taiem ceapa cubulete mici si o calim. Separat amestecam faina cu pasta de tomate si apa si le turnam peste ceapa.
Daca este necesar mai punem putina apa si lasam pana aproape fierbe, apoi adaugam mazarea. Prajim carnatii si facem ouale ochiuri.
Aranjam mazarea pe o farfurie si ornam cu oule ochiuri si carnatii, cate un ou pe fiecare farfurie.
Se poate servi cu muraturi, de care doriti. Noua ne place tare mult servita alaturi de castraveti murati.
