Cred ca pizza este o mancare pe gustul tuturor.
Este mancarea mea preferata si o prepar o data pe saptamana.
Facem un aluat potrivit si nelipicios din faina,apa/lapte,drojdie si sare.
In timp ce framantam punem si uleiul de masline si oregano,pana ce se incorporeaza in aluat.
Se poate lasa la crescut 30-40 minute,insa se poate face direct foaia pentru pizza,ce forma doriti.
Eu o fac mereu patrata pentru ca am o tava mare si de obicei suntem 4 la masa.
Ungem tava cu ulei.
Dupa ce am pus blatul in tava,il ungem cu suc de rosii si punem ingredientele pe care le avem,terminand cu mozzarella!Pofta buna!
