Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie pai si se prajesc in ulei incins. Se scot pe un platou si se condimenteaza cu sare si piper. Ceapa se curata si se taie rondele foarte subtiri. Castravetii si gogosarii de taie feliute. Varza se toaca marunt, fideluta. Cateii de usturoi se piseaza si se amesteca cu maioneza.
Punem lipiile pe farfurii apoi incepem sa impartim ingredientele. La baza punem frunza de salata, apoi cartofii, varza, castravetii, gogosarii si rondelele de ceapa. Stropim totul cu maioneza cu usturoi si cu ketchup. Aducem marginile inspre centru si prindem partea de jos cu folie.
Pofta buna!PS: Daca doriti mai puteti adauga tofu si/sau granule de soia.
