Nu prea ma dau eu in vant dupa preparatele cu peste dar acesta sincer a fost pe placul meu...

Spalam si portionam chefalul si-l asezam in tava-facem un sos din zeama de lamaie,apa,sare grunjoasa .,piper boabe,suc de rosii frunze de dafin,turnam amestecul peste peste-asezam inca 2-3 feliute de lamaie deasupra si dam la cuptor pana se rumeneste frumos.