E bunnn....credeti-ma...e reteta mamei.
Se fierb snitelele de soia in apa cu sare, cimbru, foi de dafin, usturoi. Se scurg bine intr-o strecuratoare. Se prajesc in ulei incins.
Se prepara orezul - se caleste putin ceapa, apoi se adauga orezul (spalat) si apa. Se condimenteaza cu sare, piper. Orezul se fierbe timp de 10 minute, se pun deasupra snitelele de soia, se mai lasa pe foc 2-3 minute. Se acopera vasul cu un prosop apoi cu un capac, se lasa sa se odihneasca timp de 10-15 minute. Pofta buna!
