Nu-i o noutate in lumea culinara, insa e o idee pentru cei care doresc sa diversifice felurile de mancare in zile de post.

Se incinge uleiul intr-o cratita, se caleste putin ceapa, se adauga morcovii, varza taiata julien sau data la razatoare.

Se amesteca totul iar dupa 3-4 minute se adauga sucul de rosii, zeama de la ardei copti.

Se fierbe timp de 20-25 de minute dupa care se adauga orezul spalat, cimbrul, se potriveste la sare si se mai lasa 10-15 minute pentru a se fierbe orezul. Pofta buna!Am adaugat putin zeama de la ardei copti in otet, astfel am acrit in mod artificial varza.