Bucataresele Vesele m-au inspirat. E reteta lor de bulete de cartofi la care eu am adaugat leurda pentru o aroma usoara de usturoi. Sunt foarte bune si calde si reci. Incercati-le si voi!Cartofii se taie cubulete si se pun la fiert.
Cand sunt gata se paseaza piure si se amesteca cu oul crud, leurda si patrunjelul tocate marunt, untul moale, sare, piper si faina cat sa se obtina un aluat usor de modelat.
Se fac bilute potrivite ca marime care se prajesc in ulei incins.
Pofta buna!
