Am spalat ciocanelele si le-am adaugat intr-o tava adanca. Am acoperit friptura cu bere. Am tocat usturoiul si l-am adaugat peste carne. Dupa,am presarat dupa gust condimente. Le-am lasat la bait acoperite cu folie cam 12 ore( va iesi foarte frageda). Apoi am introdus tava in cuptor cam 30-35 minute, pana ce s-a redus cantitatea de bere la jumatate. Pofta buna!