sparg si eu gheata cu o reteta pe care am incercat-o prima oaraCuratam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete.
Calim ceapa si ardeii cu putina boia dulce, adaugam cartofii, rosiile taiate cubulete, completam cu apa si lasam sa fiarba 50 de minute.
Spre final se adauga sare, piper, usturoi, bulion si 2 ardei iuti tocatiPregatirea gratarului inabusit:Carnea, spalata si crestata se condimenteaza si se inabuse cu putina apa, in tigaie. Dupa care se prajeste in ulei de masline.
Dupa ce sunt gata, feliile de gratar se adauga in tocana de cartofi si se mai da o data in clocot.
