Amestecam bine galbenusurile cu laptele,dupa care adaugam aromele,faina si albusurile spuma la sfarsit pentru a iesi mai pufoase apoi punem si fulgi de cicolata incingem o tigaie,daca este nevoie o ungem cu ulei si punem forma de pestisor in tigaie si punem compozitie cat sa intre in forma tocam nuca marunt si adaugam mierea,optional adaugam si zahar vanilat sau o aroma dupa preferinta si in compozitia de nuci cu miere