Spalam merele si indepartam cotorul cu ajutorul unui cutitas. Intr-un bol amestecam toate ingredientele, mai putin mierea si untul. Punem merele intr-un vas de iena ( am folosit eu) si umplem fiecare mar cu amestecul obtinut. Adaugam cate o bucatica de unt pe fiecare mar, apoi stropim pe fiecare cu niste firisoare de miere. Punem apa in vas ( daca va mai ramane umplutura o puneti in vas pentru ca se va face un sirop excelent). Punem merele la cuptor pentru o ora, la foc mic. Mmmmmce frumos miroase!!