by Miha,eu am pus crema de branza in loc de mascarponeCaramelizam 100 g zahar,Cand a devenit auriu se adauga untul si 50 ml frisca lichida,se fierbe la foc mic,pana se topeste caramelul si compozitia incepe sa se ingroase,se lasa la racitGalbenusurile le mixam cu restul de zahar pane devine ca o crema,adaugam laptele fierbintePunem vasul pe foc si amestecam continuu,se fierbe pana se ingroasa,se lasa la racit,In compozitia de galbenusuri racita se adauga sosul de caramel,branza si frisca batuta,se incorporeaza usor cu o lingura cu miscari de jos in sus,Se pune in caserole si se da la congelator pentru cateva ore,Eu am pus bomboane boni bom in pahare si dupa care am adaugat compozitia