Carnea de pui se curata, se spala, se lasa la scurs si apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Intr-o tigaie incinsa in care am pus ulei prajim bine pulpele de pui. pe ambele parti..

Cand carnea este bine facuta si frumos rumenita o scoatem pe o farfurie in care am pus hartie absorbanta..

Scurgem tigaia de ulei si prajim alunele pana cand acestea devin aurii. Adaugam peste alune bucatile de carne,apoi ardeiul iute taiat rondele , pasta de ardei iute(daca doriti mai iute puteti adauga 2 lingurite de pasta) si o cana cu apa fierbinte.

Lasam la foc circa 5-7 min. pana ce sosul scade.

Servim calde,asezonate cu patrunjel verde alaturi de o garnitura(eu am ales cartofi natur).