Fasolea verde se curata, se fierbe in apa cu sare .

Se lasa sa se raceasca .

Amestecati fasolea cu ulei, sare, piper, usturoi si coriandru verde .

La sfarsit adugati si smantana .

Decorati cu ardei Kapia .

Salata de fasole verde este foarte racoroasa si usoara pe timp de vara .