Salata de Cartofi (cu Resturi de Friptura)

Pentru inceput spalam bine cartofii si ii punem la fiert (intr-o oala incapatoare, cu apa usor sarata cat sa-i acopere). Cand au fiert suficient (se patrund usor cu furculita) ii scurgem de apa si ii lasam sa se racoreasca. Intre timp, pregatim celelalte ingrediente. Curatam maslinele de samburi, taiem ceapa fideluta, carnea si cartofii in bucati cat o inghititura si gogosarii felii mai mici. Amestecam iar daca este necesar condimentam cu sare si piper. Adaugam uleiul si mustarul si amestecam din nou. Ornam cu frunze de busuioc proaspat. Servim cu pofta:) !Pentru inceput spalam bine cartofii si ii punem la fiert (intr-o oala incapatoare, cu apa usor sarata cat sa-i acopere). Cand au fiert suficient (se patrund usor cu furculita) ii scurgem de apa si ii lasam sa se racoreasca. Intre timp, pregatim celelalte ingrediente. Curatam maslinele de samburi, taiem ceapa fideluta, carnea si cartofii in bucati cat o inghititura si gogosarii felii mai mici. Amestecam iar daca este necesar condimentam cu sare si piper. Adaugam uleiul si mustarul si amestecam din nou. Ornam cu frunze de busuioc proaspat. Servim cu pofta:) !