Curatam ceapa si o taiem rondele. Ardeiul si gogosarul il taiem si pe el tot rondele, iar rosiile felii subtiri. Presaram deasupra lor sare si piper si lasam deoparte.
Intr-un castron amestecam faina cu berea si cu uleiul, framantam si intindem cu sucitorul pe masa. Folosindu-ne de sucitor rulam aluatul pe el si il asezam in tava .
Deasupra aluatului intins in tava asezam legumele taiate si scurse de zeama pe care au lasat-o.
Peste legume turnam putin ulei de masline si dam la cuptor pentru 20-30 minute.
Lasam sa se raceasca si servim . Cine nu are rabdare poate servi coca calda :dReteta Coca de trampo este o reteta simpla de post care se face foarte repede si este foarte buuna.
Daca este sau nu reteta originala, sincera sa fiu nu stiu. Stiu ca este excelenta !Pofta buna !
