Ieri am chefuit nitel cu familia si prietenii, asa ca pe langa aperitive am avut si niste tartine delicioase, zic eu :D cu ton si icre negreTaiem feliile de paine in 4, dupa care le bagam la cuptor pentru a se usca usor.
Punem tonul intr-o strecuratoare la scurs 30 de minute ( trebuie sa fie scurs foarte bine)Mixam untul cu sare si piper pana devine spuma. dupa care adaugam tonul pe care l-am zdrobit cu furculita. Bagam totul la blender.
Adaugam ceapa data pe razatoare si scursa bine.
Omogenizam compozitia si dam la rece.
Va iesii ca un pate.
Cu o seringa punem pe feliile de paine coapta.
Ornam cu frunzulite de patrunjel.
